Faltan pocos días para que disfrutes de una gran experiencia .
Leí sobre la región de cada botella y la experiencia fue ! ¡Maravillosa!
Por eso, desde entonces, me dedico al mundo de las bebidas".
María Ximena
Conocer los orígenes de una bebida nos ayuda a comprender mejor su historia, cultura y tradición. Aprender sobre su origen nos permite apreciar mejor las diferencias entre vinos y espirituosos y a entender por qué cada uno tiene su propia personalidad, las ocasiones adecuadas para cada uno y lo más importante educarnos en el consumo responsable sin poner en riesgo nuestra salud o la de otros.
Próximo Taller de Cata para aficionados al vino. En línea :
CAMPO DE ACCIÓN
Catas de Vinos y Bebidas
Me complace guiarte en este viaje de sabores y aromas. Soy tú sommelier y estaré a tu disposición para organizar y hacer catas en tú empresa, con tus amigos o tu familia.
Consultoría
Ofrecemos una amplia gama de servicios para mejorar tu negocio de vinos y bebidas. Elaboración de cartas de vinos, capacitación del personal de servicio, organización de eventos, etc.
Estamos aquí para ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel.
Enseñanza
Es un gusto compartir con ustedes un poco de mi conocimiento y ayudar a desarrollar tu paladar y criterio a la hora de elegir la bebida perfecta para cada ocasión.
Hemos desarrollado cursos cortos, videos, guías , que te ayudaran con este propósito.
Mis Servicios:
EL VINO ES UN PLACER QUE SE CULTIVA
Talleres y catas de vinos y otras bebidas para que los consumidores aprendan cómo apreciar los sabores y aromas de diferentes bebidas.
Catas privadas para empresas o grupos de amigos.
Asesoría a restaurantes, bares y tiendas de vino para mejorar su selección de bebidas, capacitación de su personal, orientados a crear una experiencia única para sus clientes.
Creación de contenido digital atractivo, innovador y educativo sobre bebidas para plataformas digitales. Vídeos, infografías y redacción de artículos, blogs, contenido UGC y UDC.
Consultoría y estrategia de mercadeo para medios digitales de empresas de bebidas para mejorar su presencia en medios digitales y redes sociales.
Conferencias y charlas sobre la cultura y el arte de la degustación de bebidas alcohólicas para eventos corporativos, ferias y exposiciones.
No sabía porque el mesero servía de esa forma y por que pasaba el corcho para oler. Ya entiendo mejor y disfruto más. Me encantó la cata. Mi cepa preferida es el Pinot Grigio.
Escribes de manera profesional y con las palabras correctas. Me gusta mucho.
Me encantan tus artículos. Estoy aprendiendo más
¿Necesitas ayuda para comprar Vino el en supermercado?
A veces es frustrante llegar al supermercado, mirar la estantería de abajo a arriba y no saber que elegir. Para esto tienes la opción de descargar dos prácticas guías que te ayudaran dependiendo del nivel de conocimiento (o afición) que tengas:
- Guía para principiantes
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Galería
Personas maravillosas y experiencias inolvidables que he conocido a lo largo de este viaje entre burbujas y destilados.
Artículos
Además del gusto por el mundo del vino y las bebidas me encanta escribir. Así encontré una forma maravillosa de comunicar mi pasión. Estos son algunas de mis participaciones en medios escritos.
``Drops of God``: La Serie de AppleTV
En el corazón de ``Drops of God`` se encuentra una historia fascinante y retorcida. Camille, la hija del legendario sommelier Alexandre Léger, descubre que ha sido incluida en el testamento de su padre, pero con una gran complicación: debe competir por la herencia contra Issei Tomine, el mejor alumno en Enología de su padre. Lo que hace esta situación aún más difícil es que Camille tiene una reacción adversa al alcohol, lo que convierte esta competencia en una verdadera prueba de conocimiento y determinación
La Evolución del Coquito: Desde Inglaterra hasta Puerto Rico
Como hispanos, en estas fechas, es costumbre el consumo de ponches de huevo que contienen alcohol y que permite a las señoras que normalmente no toman compartir en las fiestas. Sí, estoy hablando de estos ponches que cambian su nombre según el idioma del país que los acoge y que deben su origen a Inglaterra cuando al tomar la lecha caliente y ponerle vino, además le agregaban huevos para hacerlo más espeso. Dicen que “alentaba” a los enfermos.
Descubriendo nuevos sabores con uvas poco comunes
El mundo del vino es fascinante y complejo, con una amplia variedad de cepas que producen sabores y aromas únicos. La mayoría de las persona...